XUNTANZA DE BLOGGERS - PONTEVEDRA - 2015

XUNTANZA DE BLOGGERS GASTRONÓMICOS
DE
GALICIA
PONTEVEDRA - 2015

     La cita era el día 24 de Octubre en la que se reunían por quinto año consecutivo los blogger gastronómicos más destacado de Galicia.

     Se ha escrito mucho ya del encuentro y yo voy a hacerlo hoy, pero no se ni como empezar.

     Días antes me llama Emilia, Sabela, Vivi y me dicen....hala venga echanos una mano, y yo de organizar encuentros no sé mucho, lo mío es andar perdido por las montañas y por las aldeas, pero de esta vez toca bajar a la ciudad....jajajaja, Gracias.

     Al poco de estar en contacto con ellas soy consciente de que el ritmo que tienen estas mujeres, la capacidad de trabajo y las ganas enormes de hacerlo bien pues...que no soy capaz de seguir el ritmo, y lo único que realmente aporté fue el nombre del hastag de twiter y de vez en cuando decir " venga que esto va cojonudamente bien " .

    Y llegamos al día 24 y a las diez y media habíamos quedado en el Cafe Moderno y madre mía, ya estaban todos allí cuando llegué, mi cometido sería ser el guía del grupo por las calles de Pontevedra y de camino al mercado donde nos esperaba la gente de Pesca de Rías ¿ de onde si non?

     Les conté algo sobre las ruínas de Santo Domingo,el porque del monumento de los héroes de Ponte Sanpaio, y camino a la Basílica de Santa María donde hablamos entre otras cosas del Santo que lleva gafas.

     Ya en el mercado nos esperaba la gente de Pesca da Rías que nos hablaron del etiquetado del pescado.

     Después ya sin perder ni un minuto porque la agenda era super apretada nos marchamos a la sede de la denominación de origen de D.O.Rías Baixas, allí nos hablaron de la denominación de origen y tomamos algunos vinos Rías Baixas, y otra vez a pasear por Pontevedra camino del Cafetín donde tomaríamos el vermut gentileza de Vermut Nordesía, y uno que no es de beber bebidas alcohólicas entre foto y foto me dediqué a servir el vermut .

     La cosa ya pintaba muy bien pero al entrar en el comedor del Cafetín la decoración que habían preparado para el evento ¡¡ guau,impresionante !! y esto  no es nada comparable al menú que nos preparó el chef Rubén González sorprendió.

     No me pude aguantar antes de escribir sobre el evento hacer una entrada en el blog con el menú que nos preparó Rubén.

     Aún al terminar y los que teníamos fuerzas nos marchamos a dar un paseo al Pazo de Rubiales y entre charla y charla se nos hizo la noche .

     Quiero agradecer a todos y todas el haberme permitido compartir  con ellos ese día.
    Ahhhh.... y si para el año que viene puedo, no falto.

     Bueno no se si como guía fui muy pesado,si es así me disculpan .
     Muchísimas gracias otra vez

Importante:
     Pero se me olvida que falto alguien muy importante, no pudo se pero se que alli lo notaron en falta, un abrazo Alberto Ribas... faremos algo cando estes aqui...

Los mejores

Colaboradores:
     Polo correo do vento
     El café Moderno
     PescadeRias ¿de onde si non?
     El Cafetín
     D.O. Rías Baixas
     Vermú Nordesía
     Bodega Viña Moraima
     Supermercados Froiz
     Cartablanca Marqueting Gastronómico
     Solidaridad Internacional de Galicia,  Comercio Justo
Y el
     2º curso Dirección Cocina del CIFP Carlos Oroza

MAPA

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