miércoles, 26 de octubre de 2016

PREMIO A LA ACCESIBILIDAD - RUTA DO VIÑO

 PREMIO A LA ACCESIBILIDAD
RUTA DO VIÑO RÍAS BAIXAS


     La Ruta do Viño Rías Baixas recibe el Mérito a la Accesibilidad en el Enoturismo 2016 de los III Premios de Enoturismo de España


     El jurado del certamen de ACEVIN premia el Taller de Memoria Sensorial para Invidentes organizado por esta asociación sin ánimo de lucro


     La Ruta do Viño Rías Baixas ha recibido el Mérito a la Accesibilidad en el Enoturismo 2016. Un reconocimiento incluido dentro de los III Premios de Enoturismo Rutas del Vino de España, convocado por la Asociación de Ciudades del Vino (ACEVIN), y que ha destacado a este itinerario enoturístico entre las 115 candidaturas presentadas a las 13 categorías de este certamen.



     Este galardón premia la puesta en marcha del Taller de Memoria Sensorial para Invidentes desarrollado el pasado año. De acuerdo con el fallo del jurado de los III Premios de Enoturismo, se valora “el desarrollo de una actividad especialmente diseñada para personas invidentes al objeto de hacerlas partícipes de la cultura vitivinícola y del proceso de elaboración y cata del vino trabajando así desde la Ruta del Vino Rías Baixas para impulsar la adaptación y la universalización de la oferta enoturística”.


     “Estamos muy satisfechos y agradecidos a ACEVIN por otorgarnos este galardón a nivel estatal. Este premio no solo reconoce la labor desarrollada por la Ruta do Viño Rías Baixas, sino que también supone un paso más hacia la integración y la accesibilidad de nuestra oferta enoturística para todos”, asegura la gerente de la asociación sin ánimo de lucro, Lorena Varela.


     “Desde que hemos sido incluidos dentro de la Guía de Rutas Enológicas Accesibles para todas las Personas de PREDIF, hemos trabajado con más interés si cabe en desarrollar iniciativas para facilitar el acceso al enoturismo. De hecho, el próximo 12 de noviembre ofreceremos una visita guiada para un grupo de asociados de la Fundación Down Compostela”, concreta Varela, quien anunció que en el futuro se seguirán incorporando actividades para más colectivos. “Desde la Ruta do Viño Rías Baixas creemos firmemente en la accesibilidad y así lo intentamos aplicar en la programación anual. El objetivo pasa por hacer que todas las personas puedan disfrutar de nuestra oferta enoturística, sin excepciones”, concluye la gerente de esta asociación sin ánimo de lucro.


     El Taller de Memoria Sensorial se desarrolló en colaboración con ONCE Galicia dentro de la programación especial del Día Europeo del Enoturismo 2015. Fueron una treintena de asociados los participantes en una cata de vinos de la Denominación de Origen Rías Baixas dirigida por el sumiller Nacho Costoya. A través de distintos elementos como corchos, botellas y copas, los participantes pudieron acercarse a la cultura enológica. Unas percepciones complementadas por los sonidos de fondo utilizados en el taller y por los aromas y sabores que pudieron apreciar en los distintos vinos durante la sesión.


Dos socios, entre los premiados
     Además del propio reconocimiento a la Ruta do Viño Rías Baixas, los III Premios de Enoturismo también han premiado a dos de sus socios. Así, la bodega Pazo Baión se ha llevado el galardón al Mejor Rincón Enoturístico 2016. 



     De acuerdo con el fallo del jurado, se le otorga este premio “por la singularidad de la finca ubicada en el corazón del Valle del Salnés y con un superficie de 30 hectáreas de viñedos que cuenta con uno de los paisajes más espectaculares del panorama vitivinícola mundial. Así como por los edificios históricos que en ella se ubican: Bodega centenaria, Pazo del siglo XIV, hórreo, vaquería y palomar”.


     Dentro de la sección de Mejor Alojamiento Enoturístico 2016, el socio de la Ruta do Viño Rías Baixas Quinta San Amaro ha recibido una mención especial. Ha sido elegido “por su privilegiada localización en un mar de viñedos de uva albariño en las Rías Baixas, así como por las innovadoras y atractivas actividades ligadas al vino que ofrece al visitante para descubrir la esencia cultural y paisajística del entorno”, determina el jurado.


La entrega, el 22 de noviembre en Madrid
     Los III Premios de Enoturismo “Rutas del Vino de España” han batido un récord de participación, siendo 115 las candidaturas presentadas a este certamen. Las propuestas fueron valoradas, en una primera fase, por el público –a través de votaciones online- y, en una segunda fase, por un jurado multidisciplinar.



     La entrega de los premios y menciones especiales se desarrollarán el próximo 22 de noviembre en Madrid. Esta cita contará con la participación de representantes de los Ministerios de Industria, Energía y Turismo, y de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.


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XOAN ARCO DA VELLA

lunes, 24 de octubre de 2016

DÍA DEL ENOTURISMO - RUTA DO VIÑO

 DIA DEL ENOTURISMO
RUTA DO VIÑO RÍAS BAIXAS


      V Cata Amateur, paseo en catamarán y una actividad accesible centran la programación por el Día Europeo del Enoturismo


      La Ruta do Viño Rías Baixas abre el plazo de inscripción a las actividades especiales que tendrán lugar el 12 y 13 de noviembre


      La Ruta do Viño Rías Baixas ya tiene lista su programación especial con motivo del Día Europeo del Enoturismo, que se celebra el próximo 13 de noviembre. La V Cata Amateur, una visita accesible y un recorrido en catamarán con cata comentada de vinos de la Denominación de Origen Rías Baixas centrarán las propuestas preparadas desde la asociación sin ánimo de lucro.


      La primera de las citas se desarrollará el sábado 12 de noviembre por la mañana. Una treintena de miembros de la Fundación Down Compostela visitarán una bodega asociada. Los participantes tendrán la oportunidad de conocer de primera mano el ciclo de la vid y el proceso de elaboración de los vinos amparados por la Denominación de Origen Rías Baixas.


      Ese mismo día, a las 19.00 horas, se organiza una nueva sesión de Navegando con la Ruta. La empresa de ocio socia Mares do Grove acogerá una cata comentada de vinos de Rías Baixas que se desarrollará durante un recorrido por la Ría de Arousa. El sumiller Nacho Costoya se encargará de impartir esta sesión. La actividad tiene un coste de 13 euros y un límite de 30 plazas.


      La actividad más multitudinaria, y de carácter totalmente gratuito, se vivirá el domingo 13 de noviembre, Día Europeo del Enoturismo. Las instalaciones del Palacio de Congresos y Exposiciones José Peña de Cambados acogerán la V Cata Amateur Ruta do Viño Rías Baixas. En ella, los asistentes se convertirán en catadores por un día degustando e identificando distintas marcas de vino. La apertura de puertas está prevista para las 10.30 horas. El aforo está limitado a 100 participantes.


      Las inscripciones a las actividades se deberán realizar enviando un e-mail a info@rutadelvinoriasbaixas.com o en los teléfonos 986 091 088 y 687 523 230


     Desde la Ruta do Viño Rías Baixas animan al público a sumarse a esta celebración del Día Europeo del Enoturismo.

XOAN ARCO DA VELLA

CONCURSO DE COCINA "PEREIRA"

 CONCURSO DE RECETAS DE COCINA "PEREIRA"


 En el marco de la 11ª edición del recetario que el Grupo lanza por Navidad 


 PEREIRA ACTIVA UN CONCURSO DE RECETAS ENTRE SUS CLIENTES DE HOSTELERÍA PARA SELECCIONAR LAS QUE COMPONDRÁN EL RECETARIO DE ESTE AÑO



     Pereira Productos del Mar ha puesto en marcha el concurso de recetas “Las mejores recetas de nuestros restaurantes” entre sus clientes de hostelería con el objetivo de seleccionar las que formarán parte del recetario del Grupo que este año llega a su undécima edición. 



     Entre todas las recetas recibidas, se preseleccionarán un total de 20 y sus autores serán convocados para una final que se celebrará en Vigo el lunes 14 de noviembre. En la final, los cocineros deberán confeccionar la receta, y presentarla ante el jurado.  



El jurado estará formado por cocineros profesionales, profesionales de hostelería, periodistas, intelectuales, gastrónomos y blogueros gastronómicos. Dicho jurado será el responsable de seleccionar las 10 recetas finalistas que formarán parte del recetario de Pereira de este año.



     Además, los tres primeros clasificados recibirán los siguientes premios en metálico: el primer clasificado recibirá 1.000 euros; el segundo clasificado, 750 euros y el tercer clasificado recibirá 500 euros.


     Todos los clientes de hostelería de Pereira pueden participar en el concurso “Las mejores recetas de nuestros restaurantes” enviando su receta junto con el formulario de participación al correo electrónico a recetario@grupopereira.com antes el día 31 de octubre de 2016. 


     Descarga de las bases y del formulario de participación en: www.pereira.es/recetario2016/ 


Diez años de recetario
     El año pasado, el recetario de Pereira cumplió 10 años, un clásico en las fechas navideñas que año a año plantea un enfoque diferente de recetas, acorde con los tiempos que se viven en ese momento. En concreto, en la edición del año pasado “Recetas de mar con estrella: fusión mar y tierra” se volvió a los orígenes y se recuperó la esencia del primer recetario “Cocina de Abordo” en el que los autores de las recetas eran auténticos cocineros de barco. 



     Los abuelos, los niños, blogueros gastronómicos y deportistas, entre otros, han sido los responsables de los platos del recetario durante los últimos diez años (http://www.pereira.es/recetario.php). Este año, le toca el turno a los hosteleros.



Para más información: 

Alejandra Alonso 
aalonso@torresycarrera.com 
661 41 8283  
 
XOAN ARCO DA VELLA

domingo, 23 de octubre de 2016

IGLESIA DE BALDE - CARBALLEDA DE AVIA

 IGLESIA DE BALDE
BALDE
CARBALLEDA DE AVIA


 San Martiño de Balde
      San Martiño de Balde é unha parroquia do concello de Carballeda de Avia, na provincia de Ourense. No ano 2007 contaba con 10 habitantes, deles 5 eran homes e 5 eran mulleres.



Lugares de Balde  
     Balde



Carballeda de Avia
     Carballeda de Avia é un concello da provincia de Ourense, pertencente á comarca do Ribeiro. Segundo o padrón municipal, en 2014 tiña 1.390 habitantes (1.596 en 2003).



Demografía
      Censo Total  1.390



Xeografía
     O concello ten 46 km² e abrangue oito parroquias. Está situado entre as serras do Faro e do Suído.



Historia
     Consérvanse restos da cultura castrexa no poboado de Coto da Moura. Durante a idade media e o antigo réxime a zona pertenceu aos condes de Ribadavia, Lemos e Monterrei., así como ós mosteiros de Celanova, Melón e Oseira.



Patrimonio
     A igrexa de Abelenda das Penas é de orixe románica, e estivo relacionada coa Orde do Temple. Preto dela hai un cruceiro do século XVII e restos romanos.



     No adro da igrexa de San Pedro de Beiro hai un cruceiro con pousadoiro. En Beiro destaca tamén a casa do Priorato.



     A igrexa de Muimenta é románica, e nesta parroquia hai unha eira con numerosos canastros.



     A ermida da Nosa Señora do Lodairo é de estilo románico de transición a gótico, cun peto de ánimas próximo. A igrexa de San Miguel en Carballeda de Avia é barroca.



Patrimonio natural
      Salienta Pena Corneira, un espazo declarado monumento natural, onde atopamos formacións rochosas senlleiras e un importante patimonio natural.



Heráldica
      O escudo heráldico do concello é partido e cortado, timbrado con coroa real. En campo de prata, unha carballeira de cor natural. En campo de azul, unha torre redonda de pedra superada dunha aguia voante de sable, picada e membrada de goles. En campo de ouro, unha serra de cor natural (pedra).



Parroquias de Carballeda de Avia
      Abelenda das Penas (Santo André), Balde (San Martiño), Beiro (San Pedro), Carballeda (San Miguel), Faramontaos (San Cosmede), Muimenta (San Xiao), Santo Estevo de Nóvoa (Santo Estevo), Vilar de Condes (Santa María)



A comarca do Ribeiro
     A comarca do Ribeiro é unha comarca galega situada na provincia de Ourense no curso medio do río Miño, que a percorre de nordeste a suroeste.



     A súa capital é Ribadavia, e a ela pertencen os concellos da Arnoia, Avión, Beade, Carballeda de Avia, Castrelo de Miño, Cenlle, Cortegada, Leiro, Melón e Ribadavia. Dálle nome ao viño do Ribeiro.



     Ocupa unha superficie de 407,1 km², nos que viven 17.195 habitantes (2014). Por ela transcorren tamén os ríos Arnoia e Avia. O Miño está represado nos encoros de Castrelo de Miño e da Frieira.


     Existen varios balnearios que aproveitan as augas. Desde a Serra do Suído e Faro de Avión, ao oeste, onde se chega ao 1.000 m de altitude, o relevo descende até só 97 m en Ribadavia e Arnoia.


MAPA

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XOAN ARCO DA VELLA