DEZTAPATE - 2016
LALÍN
Los establecimientos hoteleros superaron las 5.000 tapas vendidas en el concurso
El séptimo concurso de Deztápate termina en Lalín con un gran aumento de las tapas vendidas con respecto a la edición anterior.
Los hosteleros destacan que la buena afluencia es debido a los días en los que se celebró el certamen, entre el 20 de julio y el 7 de agosto, en vez de ser en el mes de septiembre.
Variedad y originalidad
La elección de las mejores tapas se llevará a cabo por votación popular.
Además, del jurado profesional formado por restauradores, cocineros y bloggers, por ejemplo- se encargará de elegir la mejor tapa, que puede coincidir o no con alguna de las anteriores.
Desde la organización agradecen su esfuerzo a la hora de preparar las recetas. Todas las tapas tendrán un precio unitario de 1,50 euros, el mismo del año pasado.
Las propuestas culinarias se degustaron en los distintos establecimientos, por lo general, en horario de mediodía y tarde-noche.
Además, hay que tener en cuenta los días de apertura, que varían en función del negocio.
Esta es la lista de las tapas y los Establecimientos participantes:
Ondas de Mar tropical. A Casa do Gato
Carne A Mina. A Mina
Taparica. Bar O Pincho
Tacita salada. Bar o Polo
Corn Flakes de pavo. Bodegón A Cunca
Que foi antes, ¿O ovo, ou a galiña? Cabanas Restaurante
Vichyrose. Cafetería Rosaleda
La Marujita. Doña Maruja Gastrobar
Pontiñas. Bar Restaurante Pontiñas
Pelegrín. Hotel Restaurante Villanueva
Bomba de solomillo en salsa de setas y patata picante. Hotel Torre do Deza.
A Espiral. Novo Bar Lago
Tosta de queso. O Picoteo
Hazlo tun. Pensión Las Palmeras
Navalla Lima e Limón. Restaurante La Molinera.
MAPA
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XOAN ARCO DA VELLA
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