XUNTANZA C.R.A.E.GA.
2016
VIGO
El año pasado no pudo ser por motivos de trabajo,pero éste si fue posible y asistimos a la xuntanza de C.R.A.E.GA. con bloggers y medios de comunicación.
Realmente fue muy interesante para conocer a fondo lo que es C.R.A.E.GA.,como trabajan, para que sirven y conocer lo que es un producto ecológico y como se avala y certifica el producto.
La xuntanza fue en la tienda ecológica Terrae Orgánica de Vigo,porsupuesto que la comida fantástica,rica y muy buena, nuestras felicitaciones a la cocina de Terrae Orgánica que como decíamos hace unos dias es un lugar de recomendada visita .
También quedamos citados con la dirección de C.R.A.E.GA. para visitar algunos sitios con certificación ecológica, ya compartiremos con todos vosotros los lugares que visitaremos.
Agradecer la invitación que nos cursaron y esperamos poder repetir para el próximo año
Consello Regulador de Agricultura Ecolóxica de Galicia
Que é e para que sirve?
A produción agraria ecolóxica ou biolóxica constitúe un método diferenciado de produción de alimentos, que é conveniente regular asegurando a transparencia en tódalas fases, tanto da mesma produción como da elaboración e comercialización.
C.R.A.E.GA. é o órgano encargado do control e certificación das produccións ecolóxicas en Galicia.
Agricultura ecológica
¿Qué es la agricultura ecológica?
Es un sistema de producción que busca conseguir alimentos de máxima calidad.
¿Cómo?
Respetando el medio ambiente
Conservando la fertilidad del suelo.
Mediante
La utilización óptima de los recursos.
Sin el uso de productos químicos de síntesis.
¿Por qué es interesante para el productor?
La agricultura ecológica presenta una serie de ventajas que la hacen muy interesante para el productor:
Le ofrece a los consumidores y a sí mismo un producto sano y de máxima calidad.
Vivir y trabajar en un ambiente sin contaminación y más equilibrado, sin los riesgos de toxicidad que le puede acarrear la agricultura convencional y sin esquilmar los recursos naturales, lo que le asegura la utilización de los mismos tanto a el como a futuras generaciones.
Atender la creciente e imparable demanda de productos ecológicos, tanto en los mercados más inmediatos como en el conjunto del mercado mundial, ya que son más valorados y normalmente mejor pagados que los productos convencionales.
¿Por qué es interesante para el consumidor?
Las ventajas que tiene para el consumidor comprar productos ecológicos son:
Asegurarse de que está consumiendo los productos más saudables, nutritivos y satisfactorios por sus cualidades organolépticas.
Contribuir con su demanda a fomentar sistemas productivos que ayudan a mantener este mundo como un lugar más amigable, más hermoso y, por encima de todo, más habitable.
TERRAE ORGANICA
Terrae es una tienda y espacio de degustación de alimentos ecológicos. Donde encontrarás alimentos de temporada y de proximidad, sanos y sabrosos y elaborados sin químicos ni aditivos.
Te ofrecen los mejores productos naturales y mucha pasión para que disfrutes de una cocina saludable. Apoyan a las granjas, cooperativas y empresas locales y cuidamos nuestro planeta. Y todo ello con una sonrisa y en un entorno agradable y relajado.
Lo mejor de sus productos es lo que no tienen: abonos y fertilizantes químicos, pesticidas, aditivos, conservantes, transgénicos...
La alimentación orgánica es fruto de un sistema de gestión agraria que respeta los ciclos naturales, reduce el impacto ambiental del transporte y fomenta la economía local. Alimentos de alta calidad que, además de recuperar los aromas y los sabores de antes, tienen unos niveles más altos de vitaminas, minerales esenciales y antioxidantes. En Terrae las manzanas saben a manzanas
CONTACTO
986 11 55 50
terraeorganica@gmail.com
DIRECCIÓN
Rúa de Venezuela 76
36204, Vigo,
Pontevedra, Galicia
HORARIO
Lunes a Viernes
de 9:00 - 21:00 hs.
Sábado de 9:00 - 14:00 hs.
Domingo, cerrado
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Fuente : C.R.A.E.GA
TERRAE ORGANICA
XOAN ARCO DA VELLA
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