SANXENXO DEGUSTA TAPAS - TRADICIONAL

SANXENXO DEGUSTA TAPAS

FINALISTAS TAPA TRADICIONAL

SANXENXO

     Sanxenxo celebro el concurso Sanxenxo Degusta Tapas y Cócteles 2015 que se celebro del 15 de mayo al 14 de junio. El certamen gastronómico limito el concurso a dos tapas máximo por local, para favorecer el movimiento de clientes entre los 33 establecimientos participantes. 

     Estos locales repartieron 64 tapas en las modalidades tradicional (29) y creativa (35). El precio por tapa fue de 2 euros, aparte de la consumición.

     Habrá premios y sorteos para el público participaste, entre los que destacan estancias, spas, cenas, viajes en barco, visitas a bodegas, tickets para actividades deportivas de ocio y tiempo libre. Los primeros en entregar el "degusta mapa" completo, recibirán como premio seguro una cena o comida para dos personas en los locales participantes y en caso de resultar desiertos se sortearán entre todos los participantes.

     Los premiados saldrán del voto del público y voto del jurado profesional, que irá por los locales y al final del concurso seleccionará las 3 mejores tapas tradicionales y las 3 mejores creativas. En esta esta edición destaca la aplicación para teléfonos móviles de Turismo de Sanxenxo donde se podrán descargar los itinerarios geolocalizados.

     De estos 33 establecimientos de seleccionaron tres en cada modalidad, Tapa Tradicional y Tapa Creativa, fue una labor muy difícil por parte del jurado seleccionar las Tapas finalistas dado el alto nivel de las presentadas al concurso.

     Acompañamos a los miembros del jurado en la visita a los locales finalistas.

     Les mostramos las tes finalistas en la modalidad de Tapa Tradicional.

     Resultaron finalistas, las tapas presentadas por Hotel Oca Vermar, Taberna de Rotilo y Barberberecho.

HOTEL OCA VERMAR

Local: HOTEL OCA VERMAR
Cabrito Gallego al vino tinto de Barrantes sobre cama frutal.

Local: HOTEL OCA VERMAR
Cabrito Gallego al vino tinto de Barrantes sobre cama frutal.

BAR BERBERECHO

Local: BAR BERBERECHO
"Verduriñas do Salmés, mexillóns en escabeche sobre tostiña de broa".

Local: BAR BERBERECHO
"Verduriñas do Salmés, mexillóns en escabeche sobre tostiña de broa".

TABERNA ROTILIO

Local: La taberna de Rotilio
Cachucha de Porco Celta

Local: La taberna de Rotilio
Cachucha de Porco Celta

MAPA

XOAN ARCO DA VELLA