DEZTAPATE-2014 -AS TAPAS

 DEZTAPATE-2014

AS TAPAS

      En nombre de todos y todas los miembros de jurado de DEZTAPATE-2014 quiero agradecer el trato recibido por la entidad organizadora, AEDeza, por todos y cada uno de los locales participantes y señalar que de manerá unánime el jurado destaca el trabajo, ingenio, y dedicación que han puesto los 18 locales en la elaboración de sus propuestas. 
     Esperamos volver a veros en el 2015 y que se unan más participantes a esta propuesta gastronómica en la comarca del Deza.

Luis Domenech
Faustino Batallan
Rocio Cocina Abuelo
Mark Auchincloss
Jose Crusat Gonzalez
Xoan Arco da Vella

HOTEL RESTAURANTE VILLANUEVA
Titulo: ENTREPEMENTO

PENSIÓN RESTAURANTE LAS PALMERA
Titulo: A FORZA DE SANSON

HOTEL VIA ARGENTUM
Titulo: MEMENTO ARGENTUM

A TABERNA - CAFE
Titulo: POCHÉ

A CUNCA
Titulo: O NOSO POLVO A GRELLA

A GAROTA
Titulo: GAROTAPA

VINOS Y TAPAS SUSO
Titulo: LAMBETADA DE VERÁN

RESTAURANTE LA MOLINERA
Titulo: TOMATE NEGRO E QUESO DE SAN SIMÓN

A DILIXENCIA
Titulo: BOCADITO DE MAR

A RUA
Titulo: PIMIENTO DE PIQUILLO RELLENOS DE GULAS Y GANBAS

NOVO BAR LAGO
Titulo: JACOME´S BRAZO

HOTEL PONTIÑAS
Titulo: PONTIZAMBU

A LAREIRA
Titulo: VOLATINEIRAS

A CORTE DE BENDOIRO
Titulo: LANGOSTINO CRUJIENTE CON CECINA Y QUESO SAN SIMÓN SODRE MERMELADA AGRIDULCE DE TOMATE

O´PICOTEO
Titulo: DECICIA DE CERDO

RESTAURANTE CABANAS
Titulo: MAÑÁS NA HORTA DE AURITA

BAR O POLO
Titulo: OVOS RECHEOS DE VIRUTAS DE CHOURIZO

CAFÉ BAR GALAXIA - 2000
Titulo: BOUÑUELOS DE BACALAO AL OLIOLI

     Comisión de Hostalaría da Asociación de Empresarios de Deza
COLABORAN:
Disanfa
Disferga Distribuciones
Embutidos Lalinense
Viña Pomal
CCA de Lalín
Asociación de Empresarios de Deza

XOAN ARCO DA VELLA