CONCURSO DE COCINA "PEREIRA"

 CONCURSO DE RECETAS DE COCINA "PEREIRA"

 En el marco de la 11ª edición del recetario que el Grupo lanza por Navidad 

 PEREIRA ACTIVA UN CONCURSO DE RECETAS ENTRE SUS CLIENTES DE HOSTELERÍA PARA SELECCIONAR LAS QUE COMPONDRÁN EL RECETARIO DE ESTE AÑO

     Pereira Productos del Mar ha puesto en marcha el concurso de recetas “Las mejores recetas de nuestros restaurantes” entre sus clientes de hostelería con el objetivo de seleccionar las que formarán parte del recetario del Grupo que este año llega a su undécima edición. 

     Entre todas las recetas recibidas, se preseleccionarán un total de 20 y sus autores serán convocados para una final que se celebrará en Vigo el lunes 14 de noviembre. En la final, los cocineros deberán confeccionar la receta, y presentarla ante el jurado.  

     El jurado estará formado por cocineros profesionales, profesionales de hostelería, periodistas, intelectuales, gastrónomos y blogueros gastronómicos. Dicho jurado será el responsable de seleccionar las 10 recetas finalistas que formarán parte del recetario de Pereira de este año.

     Además, los tres primeros clasificados recibirán los siguientes premios en metálico: el primer clasificado recibirá 1.000 euros; el segundo clasificado, 750 euros y el tercer clasificado recibirá 500 euros.

     Todos los clientes de hostelería de Pereira pueden participar en el concurso “Las mejores recetas de nuestros restaurantes” enviando su receta junto con el formulario de participación al correo electrónico a recetario@grupopereira.com antes el día 31 de octubre de 2016. 

     Descarga de las bases y del formulario de participación en: www.pereira.es/recetario2016/ 

Diez años de recetario
     El año pasado, el recetario de Pereira cumplió 10 años, un clásico en las fechas navideñas que año a año plantea un enfoque diferente de recetas, acorde con los tiempos que se viven en ese momento. En concreto, en la edición del año pasado “Recetas de mar con estrella: fusión mar y tierra” se volvió a los orígenes y se recuperó la esencia del primer recetario “Cocina de Abordo” en el que los autores de las recetas eran auténticos cocineros de barco. 

     Los abuelos, los niños, blogueros gastronómicos y deportistas, entre otros, han sido los responsables de los platos del recetario durante los últimos diez años (http://www.pereira.es/recetario.php). Este año, le toca el turno a los hosteleros.

Para más información: 
Alejandra Alonso 
aalonso@torresycarrera.com 
661 41 8283  

 

XOAN ARCO DA VELLA

IGLESIA DE BALDE - CARBALLEDA DE AVIA

 IGLESIA DE BALDE

BALDE

CARBALLEDA DE AVIA

 San Martiño de Balde
      San Martiño de Balde é unha parroquia do concello de Carballeda de Avia, na provincia de Ourense. No ano 2007 contaba con 10 habitantes, deles 5 eran homes e 5 eran mulleres.

Lugares de Balde  
     Balde

Carballeda de Avia
     Carballeda de Avia é un concello da provincia de Ourense, pertencente á comarca do Ribeiro. Segundo o padrón municipal, en 2014 tiña 1.390 habitantes (1.596 en 2003).

Demografía
      Censo Total  1.390

Xeografía
     O concello ten 46 km² e abrangue oito parroquias. Está situado entre as serras do Faro e do Suído.

Historia
     Consérvanse restos da cultura castrexa no poboado de Coto da Moura. Durante a idade media e o antigo réxime a zona pertenceu aos condes de Ribadavia, Lemos e Monterrei., así como ós mosteiros de Celanova, Melón e Oseira.

Patrimonio
     A igrexa de Abelenda das Penas é de orixe románica, e estivo relacionada coa Orde do Temple. Preto dela hai un cruceiro do século XVII e restos romanos.

     No adro da igrexa de San Pedro de Beiro hai un cruceiro con pousadoiro. En Beiro destaca tamén a casa do Priorato.

     A igrexa de Muimenta é románica, e nesta parroquia hai unha eira con numerosos canastros.

     A ermida da Nosa Señora do Lodairo é de estilo románico de transición a gótico, cun peto de ánimas próximo. A igrexa de San Miguel en Carballeda de Avia é barroca.

Patrimonio natural
      Salienta Pena Corneira, un espazo declarado monumento natural, onde atopamos formacións rochosas senlleiras e un importante patimonio natural.

Heráldica
      O escudo heráldico do concello é partido e cortado, timbrado con coroa real. En campo de prata, unha carballeira de cor natural. En campo de azul, unha torre redonda de pedra superada dunha aguia voante de sable, picada e membrada de goles. En campo de ouro, unha serra de cor natural (pedra).

Parroquias de Carballeda de Avia
      Abelenda das Penas (Santo André), Balde (San Martiño), Beiro (San Pedro), Carballeda (San Miguel), Faramontaos (San Cosmede), Muimenta (San Xiao), Santo Estevo de Nóvoa (Santo Estevo), Vilar de Condes (Santa María)

A comarca do Ribeiro
     A comarca do Ribeiro é unha comarca galega situada na provincia de Ourense no curso medio do río Miño, que a percorre de nordeste a suroeste.

     A súa capital é Ribadavia, e a ela pertencen os concellos da Arnoia, Avión, Beade, Carballeda de Avia, Castrelo de Miño, Cenlle, Cortegada, Leiro, Melón e Ribadavia. Dálle nome ao viño do Ribeiro.

     Ocupa unha superficie de 407,1 km², nos que viven 17.195 habitantes (2014). Por ela transcorren tamén os ríos Arnoia e Avia. O Miño está represado nos encoros de Castrelo de Miño e da Frieira. 

     Existen varios balnearios que aproveitan as augas. Desde a Serra do Suído e Faro de Avión, ao oeste, onde se chega ao 1.000 m de altitude, o relevo descende até só 97 m en Ribadavia e Arnoia.

MAPA

SÍGUENOS:

Facebook

XOAN ARCO DA VELLA  

O PARAISO EXISTE  

Twitter

XOAN ARCO DA VELLA

Pinterest

XOAN ARCO DA VELLA 

Google+

XOAN ARCO DA VELLA

Instagram

XOAN ARCO DA VELLA 

YouTube

XOAN ARCO DA VELLA

XOAN ARCO DA VELLA

BELECON - NIEVA - AVIÓN

 BELECON

NIEVA

AVIÓN

OURENSE

  AVIÓN
     Situado en la provincia de Ourense (Galicia), dentro de la Comarca del Ribeiro en el occidente ourensano, el Muncipio de Avión se encuentra en latitud 42º 22’ 2", Norte, y longitud 8º 14’ 5", Oeste.

     Hace límite con la provincia de Pontevedra, siendo sus linderos: por el norte, el municipio de Beariz, por el este los de Boborás y Carballeda de Avia, por el sur, Carballeda de Avia y Covelo en Pontevedra, y por el oeste los de Fornelos de Montes y el de A Lama, ambos en la provincia de Pontevedra.

     Su extensión territorial es de 123, 10 km2, lo que supone el 1,66% de la superficie provincial es el 0,41% de la gallega.

     Destacan su relieve accidentado, siendo las principales unidades morfológicas las sierras prelitoriales que forman parte de la dorsal gallega: Sierra del Suído y Sierra del Faro de Avión.

POBLACIÓN
     Tiene una población actual de 2.674 habitantes, de los que el 44,07% son hombres y el 55,93% mujeres, representando el 0,97% de la población provincial y el 0,13% de la gallega.

PARROQUIAS
      Avión pertenece al arciprestado de su mismo nombre (Avión y Beariz) y se engloba dentro del partido judicial de Ribadavia.

     Las nueve parroquias que lo constituyen tienen en su totalidad treinta y seis entidades de población distribuidas de la siguiente manera:

Parroquia de San Xusto:
     Avión, Beresmo, Cernadas y San Vicente 
Parroquia de Barroso:
     Barroso y Vilar
Parroquia de Cortegazas:
     Cortegazas
Parroquia de Nieva:
     Belecon, Camposancos, Caseiro, Cerdeiroa, La Lagoa, La Mota, Oroso y Porreira.
Parroquia de Amiudal:
     Amiudal, Espiñeiro y Pascais.
Parroquia de Couso:
     Couso, Edreira, Penedo, Taboazas y Villariño.
Parroquia de Abelenda:
     Abelenda, Boeixos, Carixa, Casar do Nabo, Mangüeiro, Mouriscados, Por de Lapa y Rodeiro.
Parroquia de Baiste:
     Acebedo, Baiste, Liñares y Rubillón.
Parroquia de Córcores:
     Córcores

PARROQUIA DE NIEVA (SANTA MARÍA)     
     La Parroquia de Nieva dispone de una extensión de 25,6 Km2 y tiene una población de 366 personas.

MAPA

SÍGUENOS:

Facebook

XOAN ARCO DA VELLA  

O PARAISO EXISTE  

Twitter

XOAN ARCO DA VELLA

Pinterest

XOAN ARCO DA VELLA 

Google+

XOAN ARCO DA VELLA

Instagram

XOAN ARCO DA VELLA 

YouTube

XOAN ARCO DA VELLA

XOAN ARCO DA VELLA

BALDE - CARBALLEDA DE AVIA

 BALDE

CARBALLEDA DE AVIA

OURENSE

 San Martiño de Balde
      San Martiño de Balde é unha parroquia do concello de Carballeda de Avia, na provincia de Ourense. No ano 2007 contaba con 10 habitantes, deles 5 eran homes e 5 eran mulleres.

Lugares de Balde  
     Balde

Carballeda de Avia
     Carballeda de Avia é un concello da provincia de Ourense, pertencente á comarca do Ribeiro. Segundo o padrón municipal, en 2014 tiña 1.390 habitantes (1.596 en 2003).

Demografía
      Censo Total  1.390

Xeografía
     O concello ten 46 km² e abrangue oito parroquias. Está situado entre as serras do Faro e do Suído.

Historia
     Consérvanse restos da cultura castrexa no poboado de Coto da Moura. Durante a idade media e o antigo réxime a zona pertenceu aos condes de Ribadavia, Lemos e Monterrei., así como ós mosteiros de Celanova, Melón e Oseira.

Patrimonio
     A igrexa de Abelenda das Penas é de orixe románica, e estivo relacionada coa Orde do Temple. Preto dela hai un cruceiro do século XVII e restos romanos.

     No adro da igrexa de San Pedro de Beiro hai un cruceiro con pousadoiro. En Beiro destaca tamén a casa do Priorato.

     A igrexa de Muimenta é románica, e nesta parroquia hai unha eira con numerosos canastros.

     A ermida da Nosa Señora do Lodairo é de estilo románico de transición a gótico, cun peto de ánimas próximo. A igrexa de San Miguel en Carballeda de Avia é barroca.

Patrimonio natural
      Salienta Pena Corneira, un espazo declarado monumento natural, onde atopamos formacións rochosas senlleiras e un importante patimonio natural.

Heráldica
      O escudo heráldico do concello é partido e cortado, timbrado con coroa real. En campo de prata, unha carballeira de cor natural. En campo de azul, unha torre redonda de pedra superada dunha aguia voante de sable, picada e membrada de goles. En campo de ouro, unha serra de cor natural (pedra).

Parroquias de Carballeda de Avia
      Abelenda das Penas (Santo André), Balde (San Martiño), Beiro (San Pedro), Carballeda (San Miguel), Faramontaos (San Cosmede), Muimenta (San Xiao), Santo Estevo de Nóvoa (Santo Estevo), Vilar de Condes (Santa María)

A comarca do Ribeiro
       A comarca do Ribeiro é unha comarca galega situada na provincia de Ourense no curso medio do río Miño, que a percorre de nordeste a suroeste.

      A súa capital é Ribadavia, e a ela pertencen os concellos da Arnoia, Avión, Beade, Carballeda de Avia, Castrelo de Miño, Cenlle, Cortegada, Leiro, Melón e Ribadavia. Dálle nome ao viño do Ribeiro.

      Ocupa unha superficie de 407,1 km², nos que viven 17.195 habitantes (2014). Por ela transcorren tamén os ríos Arnoia e Avia. O Miño está represado nos encoros de Castrelo de Miño e da Frieira. 

      Existen varios balnearios que aproveitan as augas. Desde a Serra do Suído e Faro de Avión, ao oeste, onde se chega ao 1.000 m de altitude, o relevo descende até só 97 m en Ribadavia e Arnoia.

MAPA

SÍGUENOS:

Facebook

XOAN ARCO DA VELLA  

O PARAISO EXISTE  

Twitter

XOAN ARCO DA VELLA

Pinterest

XOAN ARCO DA VELLA 

Google+

XOAN ARCO DA VELLA

Instagram

XOAN ARCO DA VELLA 

YouTube

XOAN ARCO DA VELLA

XOAN ARCO DA VELLA