IGREXA DE CEREIXIDO - QUIROGA

 IGREXA DE CEREIXIDO

QUIROGA

LUGO

 Cereixido
     Santa María de Cereixido é unha parroquia do concello de Quiroga na comarca de Quiroga, na provincia de Lugo. 

     No ano 2007 tiña 15 habitantes, deles 8 eran homes e 7 eran mulleres, o que supón un incremento de 1 habitante en relación ao ano anterior, 2006.

Lugares de Cereixido
     Cereixido - Feais

Quiroga
     Quiroga é un concello da provincia de Lugo, pertencente á comarca de Quiroga e á Ribeira Sacra. 

     Segundo o padrón municipal, en 2015 tiña 3.424 habitantes.

Xeografía
     Quiroga está situada ó sueste da provincia de Lugo nas beiras do río Sil. 

     Limita co concello de Folgoso do Courel ao norte, coa provincia de Ourense ó sur, Ribas de Sil e A Pobra do Brollón ó oeste e Vilamartín de Valdeorras e provincia de León polo leste.

     Dista 84 km da capital provincial, Lugo e ten unha superficie de 319 km².

     Na igrexa de Santa María da Ermida, do século XII, atopouse un relevo paleocristián en mármore, do século V, coñecido como Crismón de Quiroga. En 1925 trasladouse ó Museo da Catedral de Lugo, onde se expón actualmente.

     Na parroquia de Sequelos consérvanse os restos do Castelo dos Novais e da Torre de Sequeiros. Quiroga conta coa ruta homologada de sendeirismo PR-G 141 Ruta do Ouro e do Camiño Real, unha ruta sendeirista circular de 16 km con principio e fin na aldea de Margaride.

Comarca de Quiroga
     A comarca de Quiroga é unha comarca galega situada no sueste da provincia de Lugo, na fronteira coa comunidade de Castela e León.

     A súa capital é Quiroga e pertencen a ela os concellos de Folgoso do Courel, Quiroga e Ribas de Sil.

Parroquias de Quiroga
    Santiago de Augasmestas
    Santa María de Bendilló
    Santa Baia de Bendollo
    Santa Bárbara de Bustelo de Fisteus
    Santa María de Cereixido
    Santa Sabela de Enciñeira
    San Mamede de Fisteus
    Santa María da Ermida
    San Salvador de Hospital
    San Miguel de Montefurado
    San Lourenzo de Nocedo
    Santa María de Outeiro
    San Salvador de Palacios de Sierra
    San Marcos de Paradaseca
    Santa María de Quintá de Lor
    San Martín de Quiroga
    Santa María Magdalena de Seara
    Santa Marina de Sequeiros
    San Antón de Vilanuide
    San José de Vilar de Lor
    San Lorenzo de Vilarmel
    Santa María de Vilaster
    San Cepriano De Parteme

Concellos da Ribeira Sacra
     A Pobra do Brollón · Baños de Molgas · Castro Caldelas · Chandrexa de Queixa · Chantada · Esgos · Maceda · Manzaneda · Monforte de Lemos · Montederramo · Nogueira de Ramuín · A Peroxa · A Teixeira · Pantón · Parada de Sil · Paradela · Pereiro de Aguiar · Portomarín · Quiroga · Ribas de Sil · Saviñao · Sober · Taboada . Carballedo

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MUIÑO DE RUGANDO - RÍO VILARMEL - QUIROGA

 MUIÑO DE RUGANDO

RÍO VILARMEL

QUIROGA

LUGO

 Quiroga
     Quiroga es un municipio español de la comarca homónima, provincia de Lugo - Galicia. 

     Limita al norte con Folgoso do Courel, al sur con la provincia de Ourense, al este con A Rúa y al oeste con Ribas de Sil y Pobra do Brollón.

      Pertenece a la región gallega conocida como Ribeira Sacra.

Economía
     Las principales actividades económicas son la agricultura, destacando el cultivo de la vid Denominación de Origen Ribeira Sacra, la ganadería y la minería (cuenta con una cantera de pizarra). 

     También se cultiva el olivo, algo bastante inusual por estas latitudes, haciéndose aceite de forma artesanal.

     Son cultivos importantes las huertas y las zonas de pastizal. Además hay dos importantes centrales hidroeléctricas. El sector servicios ocupa al mayor porcentaje de población activa del municipio.

     La ubicación del valle de Quiroga lo hace apto para la práctica de deportes tales como el parapente, el senderismo o el rafting.

Parroquias
    Santiago de Augasmestas
    Santa María de Bendilló
    Santa Baia de Bendollo
    Santa Bárbara de Bustelo de Fisteus
    Santa María de Cereixido
    Santa Sabela de Enciñeira
    San Mamede de Fisteus
    Santa María da Ermida
    San Salvador de Hospital
    San Miguel de Montefurado
    San Lourenzo de Nocedo
    Santa María de Outeiro
    San Salvador de Palacios de Sierra
    San Marcos de Paradaseca
    Santa María de Quintá de Lor
    San Martín de Quiroga
    Santa María Magdalena de Seara
    Santa Marina de Sequeiros
    San Antón de Vilanuide
    San José de Vilar de Lor
    San Lorenzo de Vilarmel
    Santa María de Vilaster
    San Cepriano De Parteme

Concellos de la Ribeira Sacra
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PETO DE SOUTELO - SOUTELO DE MONTES - FORCAREI

 PETO DE SOUTELO

MADANELA DE MONTES

SOUTELO DE MONTES

FORCAREI

Petos de Ánimas
     Los petos de ánimas son una de las manifestaciones materiales del culto a los muertos, de la devoción de las ánimas; no deja de hablarnos de las ideas muy profundas en la mentalidad gallega sobre la vida y la muerte.

     Afirman los historiadores y etnógrafos que el peto de ánimas surge después del siglo XVI, en la situación político-religiosa de la Contrarreforma, es entonces cuando aparece la idea del Purgatorio.

     Según Castelao: “A nova devoción suprímeo a idea de castigo eterno”.

     A mediados del siglo XVII, Galicia ya había dejado de pensar en el Infierno para que se entregue de lleno la idea del Purgatorio, del que sus muertos queridos podían salvarse a fuerza de oraciones y buenas obras.

     La finalidad de estos elementos populares es la de ofrecer ofrendas de todo tipo (flores, cera, patatas, maíz, pan, aceite ...), a las ánimas que no encuentran descanso en el Purgatorio, para que alcancen la felicidad en el Cielo; una vez liberadas intercederán por quien hizo la ofrenda, y daban dinero para que el cura lo administrara y dijera misas por los difuntos.

     Los retablos de las ánimas, los petos en que se pide la limosna durante la misa y las obras de cantería son manifestaciones de culto a las ánimas.

     El estilo artístico , de cantería se define como "popular"; los devotos conocían perfectamente las formas y colores que querían y no le pedían al cantero artesano otra cosa que hacer la obra encargada con su mejor habilidad.

Los petos unen arquitectura y escultura, y su estructura se divide en tres partes:
     - Infraestructura arquitectónica básica.
     - Una cavidad que similar a una capillita que ocupa el eje central y superior (buqueira).
     - Una cavidad casi siempre en la base de la capillita, tapada con una lámina de hierro y un agujero para meter las ofrendas (Alxibeira).

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AMES@DIARIO - OCTUBRE 2017 - Nº 85

    AMES@DIARIO
SEPTIEMBRE 2017
Nº85

     Estamos muy agradecidos a AMES@DIARIO el permitirnos colaborar con ellos aportando lugares de Galicia.

     Gracias a todas y todos los seguidores de este medio y esperamos que nuestras aportaciones sean de vuestro agrado.

     En este numero de Octubre 2017 Nº85 viajamos a la Ribeira Sacra en el Concello de Chantada.

Un Saludo a todas y todos.

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MARTÍN CÓDAX "FILLO DO ATLÁNTICO" - IVÁN DOMÍNGUEZ

 MARTÍN CÓDAX

"FILLO DO ATLÁNTICO"

IVÁN DOMINGUEZ

     Martín Códax presenta “Fillo do Atlántico: O Showcooking”. 

     El chef Iván Domínguez, será uno de los protagonistas de un espectáculo que va más allá de la cocina en directo.

      Las instalaciones de Bodegas Martín Códax se preparan para recibir a Iván Domínguez el próximo 12 de noviembre. El Director Gastronómico del Grupo Amicalia, compuesto por el restaurante Alborada (1 Estrella Michelín y 2 Soles Repsol), Alabaster (1 Sol Repsol), Arallo y Ánima, vuelve a la bodega cambadesa con motivo del Día Europeo del Enoturismo. 

      Iván Domínguez repite, pero nada será igual. El espectáculo que tiene preparado Bodegas Martín Códax, irá más allá de la cocina en directo y estará lleno de sorpresas. 

      El cocinero no estará solo en este showcooking. Rodeado de amigos, todos con sus propias historias, juntos prepararán un menú degustación compuesto por cinco platos que, como no podía ser menos, maridarán con los vinos más representativos de la bodega: Martín Códax, Martín Códax Lías, Organistrum, Martín Códax Vindel y Martín Códax Gallaecia. 

       Las propuestas de Iván, uno de los personajes principales de la campaña Fillo do Atlántico de Martín Códax, estarán inspiradas, precisamente, en los otros protagonistas del showcooking, que se mantendrán en secreto hasta que dé comienzo el evento. Recetas que, a medida que se vayan elaborando, permitirán al público conocer más de cerca a los misteriosos pinches del chef. 

      “Fillo do Atlántico: O Showcooking”, tendrá lugar el 12 de noviembre a las 11.30 horas y durará alrededor de 4 horas. Será el único showcooking organizado por la bodega durante este otoño y tan sólo se pondrán a la venta 75 entradas que podrán ser adquiridas en la tienda online de Martín Códax a partir del jueves 26 de octubre a las 10.00 horas. Un 10% de la taquilla se destinará a la lucha contra el cáncer de próstata a través de la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC).

Sobre Iván Domínguez:
      Si algo distingue a Iván Domínguez, además de su cercanía a la lonja y a la huerta, es la búsqueda de la armonización de sabores y la justa elaboración de los productos para que lleguen “vivos” pero engrandecidos a la mesa. Éstas son las señas de identidad de lo que él denomina Cocina Atlántica, más hermanada con la cocina del norte de Europa que con la mediterránea. Se trata de una cocina contemporánea, atenta a las nuevas técnicas, pero puestas éstas a disposición de la despensa que ofrece la tierra y el mar gallegos. La cocina de Iván Domínguez es una cocina de producto y estacional, elegante y equilibrada, que sorprende por el sabor, color, aroma y textura que consigue.

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FESTA DO MUIÑO DE FAUSTO - COIRO - CANGAS

 FESTA DO MUIÑO DE FAUSTO

COIRO

CANGAS

O MORRAZO

 O muíño volve a xirar en Coiro
    Charlas, arte, gastronomía, música e baile tradicional... Son parte dos ingredientes das XXVIII Xornadas Culturais-Festa do Muíño de Coiro, que se celebran no entorno do recuperado muíño de Fausto. 

    Este ano foi entre o 5 e o 7 de maio e a organización, que corresponde a Asociación Cultural Cacarexo, acaba de desvelar quen será o encargado de ler o pregón deste ano: o músico popular Luís O Caruncho. Como é habitual a lectura foi na xornada do domingo, a partir das 13.00 horas no propio entorno do muíño, situado no lugar da Rosada.

     Vai xa para case tres décadas que a parroquia de Coiro leva festexando e poñendo en valor un dos elementos máis singulares da cultura e da tradición galega: o muíño. Este ano foi novamente fiel a súa cita coa celebración das XXVIII Xornadas Culturais-Festa do Muíño, que terán lugar entre o 5 e o 7 de maio. Unha nova ocasión para desfrutar dunha ampla oferta cultural, lúdica e gastronomica ao redor do muíño.

    A apertura das xornadas deste ano comenzou o venres 5 de maio cunha charla do profesor e investigador Arturo Sánchez Cidrás, profesor xubilado do colexio de A Pedra (Bueu). Foi no Centro Cultural de Coiro a partir das 20.30 horas e a súa conferencia estuvo centrada na posta en valor do patrimonio coas novas tecnoloxías.

    O sábado 6 de maio a programación chegou ateigada de actividades. A Asociación Cultural e Folclórica Tromentelo organiza no pavillón deportivo do colexio de Castrillón unha gran festa infantil, na que haberá xogos, atraccións... e que comezará a partir das 11.30 horas. Na mesma xornada do sábado inaugurouse a exposición do escultor Henrique Prado, que este ano leva por título "A carón do muíño" e que estará situada no entorno do recuperado muíño de Fausto.

     Este mesmo entorno encheuse de música durante a tarde e a noite. Primeiro foi ás 18.00 horas co Festival Infantil de Baile Tradicional, no que participarán os pequenos das agrupacións Pais de San Roque, Tromentelo, Peis D'Hos, Ximalveira e Lembranzas da Ría. Pola noite, a partir das 22.00 horas, foi a quenda do folc tradicional coa presenza dos grupos Demos do Buraco e Virandeira Folc.

     O día grande da festa foi o domingo 6 de maio. A mediodía entrou no lugar a Banda de Gaitas Tromentelo, dirixida por Sara Malvido, e ao redor das 13.00 horas foi o momento do pregón, unha honra que este ano correspóndelle ao músico popular Luís O Caruncho. Pola tarde, a partir das 17.30 horas volveu a música popular coas pandereteiras Lagharteiras e o co grupo musical Diese.

     Os asistentes á Festa do Muíño puderon desfrutar dos elementos tradicionais desta celebración, como o pan de millo, empanadas, ovos con migas, comida campestre e degustación de produtos tradicionais. Dende a organización apuntan que ademais este ano haberá no lugar postos de venda de produtos naturais elaborados na parroquia.

     A organización volveu a correr a cargo da Asociación Cultural Cacarexo, coa colaboración da Xunta de Montes de Coiro, Tromentelo, Concello de Cangas, Deputación de Pontevedra, colexio Castrillón de Coiro e a empresa Pescados Marcelino.

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Fuente: Faro de Vigo

David García

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