jueves, 20 de noviembre de 2014

TORRE DE MARCE - PANTÓN - LUGO

TORRE DE MARCE
PANTÓN
LUGO


Torre de Marce
     La Torre de Marce es una fortificación medieval situada en el lugar de Marce en la parroquia de Vilar de Ortelle en el ayuntamiento de Pantón, situado en la provincia de Lugo en la comarca de Tierra de Lemos, en Galicia.



Historia
     Los vecinos de Marce recuerdan que era parte de un castillo, Castillo de Marce tan alto que por las mañanas su sombra llegaba al otro lado del Río Miño y hacía sombra a la iglesia de Chouzán. También recuerdan que junto con la aldea pertenecía al Conde de Lemos y que era de mucha importancia por encontrarse en una zona de alto valor estratégico para a la comarca.


     Aparece por primera vez en fuentes escritas en el año 841, constatandose la existencia de un castillo, nuevamente mencionado en 1158 pero con el nombre de Castelo do Miño.



     El nombre de Castillo de Marce aparece en una escritura en la que el rey Fernando II confirma en 1164, como donación de sus progenitores a la iglesia de Lugo.



     En el año 1480 era su dueño Lopo Alfonso de Marceo.



     Castellá y Ferrer en su obra de 1610 “Historia del Glorioso Apóstol Santiago”, ubica a la fortificación como perteneciente a Lope Alonso López y a su hijo Alonso López que mantuvieron rivalidades con don Pedro Garza de Castillón y con el duque de Arjona don Fadrique de Castro. Comenta Castellá que ha visto el castillo el cual constaba de una torre, un palacio desmantelado, un foso y parapetos de tierra.


Características
     Los restos de la antigua fortificación se sitúan en el extremo sudeste del lugar de Marce, sobre un terreno de pronunciada pendiente.


     Lo que se conserva de la torre se encuentra entre construcciones más recientes. Se trata de una construcción de planta cuadrada de 7,5 metros de lado y 7 metros de altura en su parte más alta y 4 metros en su parte más baja. Cubierta por un tejado a una sola agua.
 

     Se divide en dos plantas separadas por un pavimento de madera. Y la planta más baja se encuentra semi-enterrada en el terreno. Está construida con piedra de granito muy tosca y sus paredes tienen 120 centímetros de espesor.


     En la actualidad tres de sus lados están rodeados por construcciones modernas de piedra.



Marce
     Marce es una de las 20 aldeas en la parroquia de Vilar de Ortelle en el ayuntamiento lugués de Pantón, situado en la Comarca de Tierra de Lemos. Marce es un pueblo que participa de la ribera y de la montaña, en otros tiempos era más grande que muchas parroquias. Hoy quedan quince hogares, y llegó a tener quinientos habitantes en los años veinte.



Patrimonio histórico
    Castro de Marce, llamado también Castillo de Marce, se sitúa en lo alto de una montaña a 1 km de la aldea de Marce en lo alto del río Miño.


    La Torre de Marce; esta torre fue casa de mucho linaje y de mucha importancia en el siglo XV.


    La Torre del Reloj, torre con reloj de campana, construida en el año 1950 por la Asociación de vecinos de Marce en Buenos Aires, se sitúa a 100 metros de la llamada Torre de Marce.


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XOAN ARCO DA VELLA

miércoles, 19 de noviembre de 2014

CANCELEIRA - ANTAS - A LAMA

 CANCELEIRA
ANTAS
A LAMA


      El principal atractivo turístico que ofrece A Lama, son los espacios naturales con los que cuentan cada una de las diez parroquias que componen el municipio como las orillas de los ríos Verdugo, Xesta y Xeixo con playas fluviales en las que la afluencia de visitantes es todavía muy llevadera.


     En el Verdugo hay también cotos de caza y pesca. No lejos de allí se encuentra el área recreativa de As Ermidas, en la que se puede disfrutar de un bello paisaje.



     En el aspecto monumental llaman la atención los vestigios que dejaron los primeros pobladores del municipio en los montes de O Seixo, O Suído y Portela da Cruz en forma de túmulos y mámoas, en Chan do Campo grabados rupestres y castros en A Lama, Gaxate y Xende.



     Las iglesias parroquiales de Seixido y Xende con un altar gótico, son la arquitectura religiosa más representativa, además de la iglesia barroca de As Ermidas, del año 1.624 con fachada churrigueresca.



     En cuanto a la arquitectura civil, destac el puente de Berducido formado por cinco arcos, bajo los que discurren las aguas del río Oitavén.



     De enorme belleza, fue reconstruido en el siglo XVII y aún se puede contemplar parte de la primitiva calzada romana.



     Destacan también algunos pazos y casas solariegas como a Casa do Pazo en Gaxate. 




     

     El municipio de A Lama sufrió la emigración masiva a Méjico, Brasil y Alemania, fundamentalmente.


     Hoy en día contribuyen en gran medida a mantener y mejorar la economía del ayuntamiento, con la creación de nuevas edificaciones de calidad, que por otra parte, embellecen las poblaciones del municipio.



     En A Lama se encuentran las montañas más altas de la provincia de Pontevedra, como El Suído (donde aun habita el lobo), desde alguna de ellas (Santa Marina) se ven incluso las Rías Bajas.



     Este ayuntamiento posee además hermosas aldeas que conservan la arquitectura tradicional gallega (algunas de ellas deshabitadas), bosques autóctonos (donde ver manadas de caballos salvajes), ríos, fervenzas, rumbos de senderismo como El Foxo del Lobo o la Fervenza de la Freixa y  Firveda y romerías y fiestas gastronómicas de interés.  

 

MAPA


XOAN ARCO DA VELLA

A MOA - ANTAS - A LAMA

 A MOA
ANTAS
A LAMA


      El principal atractivo turístico que ofrece A Lama, son los espacios naturales con los que cuentan cada una de las diez parroquias que componen el municipio como las orillas de los ríos Verdugo, Xesta y Xeixo con playas fluviales en las que la afluencia de visitantes es todavía muy llevadera.


     En el Verdugo hay también cotos de caza y pesca. No lejos de allí se encuentra el área recreativa de As Ermidas, en la que se puede disfrutar de un bello paisaje.



     En el aspecto monumental llaman la atención los vestigios que dejaron los primeros pobladores del municipio en los montes de O Seixo, O Suído y Portela da Cruz en forma de túmulos y mámoas, en Chan do Campo grabados rupestres y castros en A Lama, Gaxate y Xende.



     Las iglesias parroquiales de Seixido y Xende con un altar gótico, son la arquitectura religiosa más representativa, además de la iglesia barroca de As Ermidas, del año 1.624 con fachada churrigueresca.



     En cuanto a la arquitectura civil, destac el puente de Berducido formado por cinco arcos, bajo los que discurren las aguas del río Oitavén.



     De enorme belleza, fue reconstruido en el siglo XVII y aún se puede contemplar parte de la primitiva calzada romana.



     Destacan también algunos pazos y casas solariegas como a Casa do Pazo en Gaxate. 




     

     El municipio de A Lama sufrió la emigración masiva a Méjico, Brasil y Alemania, fundamentalmente.


     Hoy en día contribuyen en gran medida a mantener y mejorar la economía del ayuntamiento, con la creación de nuevas edificaciones de calidad, que por otra parte, embellecen las poblaciones del municipio.



     En A Lama se encuentran las montañas más altas de la provincia de Pontevedra, como El Suído (donde aun habita el lobo), desde alguna de ellas (Santa Marina) se ven incluso las Rías Bajas.



     Este ayuntamiento posee además hermosas aldeas que conservan la arquitectura tradicional gallega (algunas de ellas deshabitadas), bosques autóctonos (donde ver manadas de caballos salvajes), ríos, fervenzas, rumbos de senderismo como El Foxo del Lobo o la Fervenza de la Freixa y  Firveda y romerías y fiestas gastronómicas de interés. 



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XOAN ARCO DA VELLA

MARTIN CODAX & JAVIER OLLEROS

 JAVIER OLLEROS
&
MARTIN CODAX


     Si el pasado Domingo 9 de noviembre se celebraba el Día Mundial del Enoturismo y en la Bodega Martín Códax de Cambados celebran los domingos del mes de noviembre una serie de showcookings y presentan su nuevo vino Vindel.


     El Domingo día 16 Galicia Gastro fué invitada a participar en otro de los showcookings a cargo del cocinero Javier Olleros y a la visita a la bodega donde Maria Otero nos guió por las instalaciones y nos comentó porque nace esta bodega y el origen de los vinos que en ella se elaboran.



     Las propuestas presentadas por Pepe Solla fueron maridadas por los vinos que se elaboran en esta bodega, todo un lujo para los paladares.
     1. Ceviche cremoso de navajas y maíz. Marinado con Albariño Martín Codax 2013
     2. Listado con sopa de tomate, aromáticas y kefir maridado con Albariño Martín Codax Lías 2011
     3. Vieira green tallarin maridado con Albariño Organistrum 2012
     4. Mero en salsa verde maridado con Albariño Martín Códax Vindel 2012



Javier Olleros
     Javier Olleros un maestro con mucho futuro en Galicia y fuera de ella nos sorprendio a todos y todas con el siguiente menú



     1. Vieiras con sabores a mar, Marinado con Albariño Martín Codax 2013
     2. Pescado azul marinado con salazones y tomaTE con Albariño Martín Codax Lías 2011
     3. Berenjena con jugo de cebolla, osmundea y huevas de rodaballo con Albariño Organistrum 2012
     4. Pulpo en caldeirada cítrica con Albariño Martín Códax Vindel 2012
     5. Remolacha encurtida con salsa escabechada de Gallina de Mos y manzana, con Alvariño Martín Códax Gallaecia 2011

    


Los Showcookings de Códax
     Este otoño la bodega acoge la cocina en directo de algunos de los mejores chefs gallegos. 




     Tres citas con tres estrellas Michelín. Un plato para cada vino. ¿Cuál será el mejor maridaje?



     Noviembre serán un mes de alta cocina en las instalaciones de Bodegas Martín Códax. 



     Llegan Os showcookings de Códax, un ciclo de 3 showcookings que traerá a la bodega a algunos de los mejores chefs gallegos, todos ellos con estrella Michelín, para cocinar en directo ante el público y preparar los mejores maridajes posibles para nuestra selección de vinos.



     El ciclo lo abrirá el afamado Pepe Solla de Casa Solla que preparará en riguroso directo 5 elaboraciones para maridar con nuestros vinos de elaboraciones especiales: Martín Códax, Martín Códax Lías, Organistrum y Martín Códax Gallaecia. 



     La última de sus recetas servirá para acompañar a Martín Códax Vindel, el nuevo albariño de la bodega: una elaboración nacida de una viticultura extrema y uvas expuestas a una maduración prolongada. 




     Un vino original y elegante, nacido para ser un albariño, único y distinto.




     Javier Olleros, del restaurante grovense Culler de Pau, será el siguiente Estrella Michelín que nos acompañe en la bodega. En esta ocasión sus creaciones servirán para acompañar al albariño insignia de la bodega y a las elaboraciones especiales Martín Códax Lías, Martín Códax Vindel, Organistrum y Martín Códax Gallaecia.




     El ciclo se clausura el 30 de noviembre con Yayo Daporta. El chef que dirige el restaurante cambadés que lleva su nombre deleitará al público asistente con su cocina,  ”basada en el buen gusto y sentido común y a caballo entre la vanguardia y la tradición” que hace de su gastronomía toda una experiencia para los sentidos.



     Las elaboraciones más complejas de la bodega serán de nuevo las protagonistas en este showcooking.




El calendario previsto es el siguiente:
    30 de Noviembre: Yayo Daporta de Restaurante Yayo Daporta.



     Cada jornada incluye una visita guiada a la bodega y la asistencia al showcooking, en el que podrán probar todas las creaciones de los cocineros con sus respectivos maridajes. 




     Los eventos comienzan todos a las 11.00 horas y tienen una duración aproximada de 4 horas. El aforo es de 30 personas.



      Las personas interesadas en asistir, deberán comprar las entradas en la tienda online de la bodega.




     NOTA: Está totalmente prohibida la entrada a menores de edad.


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XOAN ARCO DA VELLA