miércoles, 2 de abril de 2014

PETO DE SAN FIZ - FORZÁNS

PETO DE SAN FIZ
FORZÁNS
PONTE CALDELAS


     Peto de tipo abierto que presenta una hornacina grande y poco profunda, coronada por una cruz que se apoya en un reloj de sol y dos pináculos a los lados.


     El retablo es de piedra poco policromada. 


     En el alto, una calavera, y bajo ella, una cruz enmarcada, sin figura, con dos estrellas a los lados. 


     En un plano inferior aparece la primera hilera de almas, entre las que se encuentran representadas: un obispo, un cura y un fraile. 


     En la segunda hilera dos almas más (dos mujeres).


      

     Se llama petos de ánimas a una de las manifestaciones materiales del culto a los muertos y son, generalmente, sencillos monumentos de piedad popular asociados a la idea del purgatorio. 

   
   En Galicia es frecuente encontrarlos en caminos, encrucijadas, atrios de iglesias, etc.



     Los historiadores y etnógrafos sitúan su aparición a partir de la Contrarreforma, datándose los más antiguos en el siglo XVII, aunque no sería hasta el siglo XVIII cuando se construyan con más profusión.




     
     Su finalidad es la de ofrecer limosnas de todo tipo a las ánimas del Purgatorio, siendo su castigo temporal y pudiendo así alcanzar el Cielo.


     

     En compensación, una vez liberadas intercederán por quienes realizaron las ofrendas.


     

     Las limosnas no eran de carácter estrictamente monetario, también podía tratarse de productos agrícolas.

    
     Los petos de ánimas suelen estar construidos en piedra con una cruz en lo alto, por lo general con imágenes de las ánimas en el fuego del purgatorio y una figura que las vela (santo, rey u obispo).


   
     En la parte frontal aparece un peto o hucha para depositar la limosna y protegido con una reja o un cristal. 




 

Algunos llevan leyendas del tipo:
    Un alma tienes y no más, si la pierdes qué harás...

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XOAN ARCO DA VELLA

martes, 1 de abril de 2014

LA PRINCESA DE TORRENOVAES

LA PRINCESA DE TORRENOVAES
LEYENDA


     Esta “historia” cuenta que la hija del Señor de Torrenovaes, muchacha rubia de insuperable belleza, mantenía relaciones amorosas con un muchacho de un lugar al otro lado del río Sil. 



     A escondidas se veían todas las noches en el legendario pasadizo, que unía y aún une el Castillo de los Novaes con la otra orilla, debajo del Sil. 



     Enterado el señor de Torrenovaes de los amores de su hija con el muchacho de baja condición social, tomó una tremenda decisión; mandó a sus criados, que cuando los jóvenes estuvieran dentro del pasadizo, tapiaran ambas salidas dejándolos allí enterrados para siempre. 



     Cuenta la leyenda que las pepitas de oro que arrastra el río Sil, proceden de los dorados cabellos de la muchacha. 



     También cuentan los lugareños que algunos días, en la orilla del río, se sienten profundos suspiros de enamorados y no hay quien duda haber visto a los jóvenes paseando por las inmediaciones del río en las noches de luna llena....

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XOAN ARCO DA VELLA

COCIDO DAY - CERVEZA SARAMAGAL

 COCIDO DAY
CERVEZA SARAMAGAL
15 MARZO 2014



      Saramagal es una empresa gallega y familiar ubicada en Agudelo, ayuntamiento de Barro (Pontevedra) que esta dirgida por Anxo y Quique


     Su pincipal objetivo es hacer cerveza de alta calidad


     Saramagal empresa es una microcerveceria en cuyos procesos priman la calidad tanto en la maquinaria como de la materia prima (malta,trigo, lupulo y sobre todo el agua)


COCIDO DAY
Gastronomía digital
     Este movimiento nació de la idea de cuatro ‘bloggers’: el pontevedrés Alberto Ribas, Luis Ulloa, Frenchy Ouviña y Laura Camino. 


     Son un grupo de gallegos muy activos en las redes sociales y que mantienen un contacto directo con la gastronomía digital.


     «La idea surgió en una cena, y lo que pretendíamos era mezclar en diferentes mesas y en varios lugares a gente habitual de redes sociales, para compartir comida y experiencias. 


     Poco a poco la idea se fue fraguando y aquí estamos ahora mismo», afirma Alberto Ribas en su blog.


     Fueron más de 20 restaurantes los que colaboraron oficialmente en esta iniciativa. O Pazo de Andeade, en Touro, también se suma a la propuesta y acogerá la mesa del cocido de ‘Os Xenerais de Ulla’, en la que participarán periodistas, ‘bloggers’ y técnicos de los ayuntamientos. 


     Por otra parte, en Barro, se reunirán en el local hostelero Barosa Gastro Natural: el anfitrión, Faustino Batallán, el reportero del programa España Directo, Xoan Leiro, el fotógrafo y ‘blogger’, Xoan Arco da Vella, el también ‘blogger’ y gastrónomo Luis Domenech, Agustín Alonso y Nicolás Varela, entre otros.


     Colaboro en este evento Bodegas Moraima y Cerveza Saramagal, se visitaron las instalaciones de estas marcas y se degustaron los vinos y cervezas.

MAPA


XOAN ARCO DA VELLA
Fuentes:
Diario de Pontevedra
Cerveza Saramagal
Web COCIDO DAY

COCIDO DAY - ADEGA MORAIMA

 COCIDO DAY
ADEGA MORAIMA
 15 DE MARZO DE 2014


ADEGA MORAIMA
     Viña Moraima S. Coop. Gallega es una pequeña cooperativa vitivinícola que nació en el año 2006 en el ayuntamiento de Barro (Pontevedra), y que figura desde el inicio de su actividad acogida a la Denominación de Origen Rías Baixas. 



     El signo distintivo de Viña Moraima es que está formada por viticultores, algunos con tradición familiar centenaria, que decidieron unirse para elaborar vinos con las características propias de las plantaciones de las Abas do Val do Salnés.



     Partiendo de una agricultura de produción integrada, la cooperativa ha invertido fundamentalmente en dotar a la bodega de los medios técnicos que permiten sacar el máximo partido a la calidade de la uva, dando como resultado unos vinos monovarietales albariño 100% en los que se aprecian sus características propias. 


     En la actualidad, Viña Moraima elabora dos vinos: ABA DE TRASUMIA y MORAIMA. 



 
COCIDO DAY
Gastronomía digital
     Este movimiento nació de la idea de cuatro ‘bloggers’: el pontevedrés Alberto Ribas, Luis Ulloa, Frenchy Ouviña y Laura Camino. 



     Son un grupo de gallegos muy activos en las redes sociales y que mantienen un contacto directo con la gastronomía digital.



     «La idea surgió en una cena, y lo que pretendíamos era mezclar en diferentes mesas y en varios lugares a gente habitual de redes sociales, para compartir comida y experiencias. 


     Poco a poco la idea se fue fraguando y aquí estamos ahora mismo», afirma Alberto Ribas en su blog.



     Fueron más de 20 restaurantes los que colaboraron oficialmente en esta iniciativa. O Pazo de Andeade, en Touro, también se suma a la propuesta y acogerá la mesa del cocido de ‘Os Xenerais de Ulla’, en la que participarán periodistas, ‘bloggers’ y técnicos de los ayuntamientos. 


     Por otra parte, en Barro, se reunirán en el local hostelero Barosa Gastro Natural: el anfitrión, Faustino Batallán, el reportero del programa España Directo, Xoan Leiro, el fotógrafo y ‘blogger’, Xoan Arco da Vella, el también ‘blogger’ y gastrónomo Luis Domenech, Agustín Alonso y Nicolás Varela, entre otros.


     

     Colaboro en este evento Bodegas Moraima y Cerveza Saramagal y Muiño da Barosa, se visitaron las instalaciones de estas marcas y se degustaron los vinos y cervezas y el cocido arte....


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XOAN ARCO DA VELLA
Fuentes:
Diario de Pontevedra
Adegas Moraima
Web COCIDO DAY

MUIÑO DA BAROSA - COCIDO DAY

 COCIDO DAY
MUIÑO DA BAROSA
15 DE MARZO 2014


 MUIÑO DA BAROSA
     Barosa es un espacio gastronatural situado en el concello de Barro. Está situado en un paraje idílico, en el Parque Natural Ría de Barosa, junto a la cascada, los molinos y los remansos del río. 


     Son varios espacios donde se puede descubrir la rica gastronomía local degustando unas tapas y un buen vino. 


     Barosa es ideal para pasar el día en familia o una velada en pareja, una reunión de negocios o unas copas con los amigos.



     El espacio gastronatural Barosa está en funcionamiento desde diciembre de 2011. 


     A tan sólo 15 minutos de Pontevedra, el molino que lo acoge es un lugar perfecto para probar los vinos de la provincia y saborear platos tradicionales, con un toque contemporáneo.


Barosa, espacio gastronatural .
     Aquí, la naturaleza también juega un papel fundamental, pues la experiencia de acercarse hasta aquí se completa practicando senderismo y realizando la ruta que sigue el margen del río.
 

     El equipo culinario, formado por Isabel y Gonzalo, representan dos maneras de entender la cocina integradas a la perfección en Barosa. 


     Isabel aporta su experiencia en la cocina tradicional gallega, la de toda la vida. Gonzalo es su contrapeso. ¿Resultado? Una cocina asequible, de producto, para tener una experiencia inolvidable.



Gastronomía digital
CODIDO DAY



     Este movimiento nació de la idea de cuatro ‘bloggers’: el pontevedrés Alberto Ribas, Luis Ulloa, Frenchy Ouviña y Laura Camino. 


     Son un grupo de gallegos muy activos en las redes sociales y que mantienen un contacto directo con la gastronomía digital.



     «La idea surgió en una cena, y lo que pretendíamos era mezclar en diferentes mesas y en varios lugares a gente habitual de redes sociales, para compartir comida y experiencias. Poco a poco la idea se fue fraguando y aquí estamos ahora mismo», afirma Alberto Ribas en su blog.



     Fueron más de 20 restaurantes los que colaboraron oficialmente en esta iniciativa. O Pazo de Andeade, en Touro, también se suma a la propuesta y acogerá la mesa del cocido de ‘Os Xenerais de Ulla’, en la que participarán periodistas, ‘bloggers’ y técnicos de los ayuntamientos. 


     Por otra parte, en Barro, se reunirán en el local hostelero Barosa Gastro Natural: el anfitrión, Faustino Batallán, el reportero del programa España Directo, Xoan Leiro, el fotógrafo y ‘blogger’, Xoan Arco da Vella, el también ‘blogger’ y gastrónomo Luis Domenech, Agustín Alonso y Nicolás Varela, entre otros.


     Colaboro en este evento Bodegas Moraima y Cerveza Saramagal, se visitaron las instalaciones de estas marcas y se degustaron los vinos y cervezas.

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XOAN ARCO DA VELLA
Fuentes:
Diario de Pontevedra
Cerveceria Saramagal
Web COCIDO DAY
Muiño da Barosa