RUTA DE TAPAS QUE RICO ESTÁS BOQUEIXÓN BOQUEIXÓN - 2018
O Concello de Boqueixón porá en marcha a sétima edición da Ruta de Tapas ‘Que rico estás Boqueixón’, que se desenvolverá os días 30 de novembro, e 1, 2, 7, 8 e 9 de decembro. A presentación desta cita tivo lugar esta mañá na Cervexería O Vikingo, segundo clasificado na Ruta do pasado ano, e contou coa presenza do alcalde, Manuel Fernández Munín, e do presidente do Consello Regulador das Augardentes e Licores Tradicionais de Galicia, José Antonio Feijóo, e de representantes da hostalería do municipio.
Na súa intervención, o rexedor boqueixanés salientou que “nesta ocasión, participan un total de seis estabelecementos hostaleiros de distintas parroquias do municipio nos que se poderán degustar ata nove pinchos diferentes, tanto doces coma salgados”. En todas estas propostas, “o público terá a oportunidade de comprobar o bo facer dos estabelecementos hostaleiros do municipio, a través da exaltación dos produtos da zona, como carnes e toda a horta de Boqueixón, que se combinarán coa incorporación entre os seus ingredientes das Augardentes e Licores Tradicionais de Galicia”, concluíu.
Manuel Fernández Munín animou á veciñanza e visitantes “a deleitar os seus padais coas propostas culinarias desta Ruta de Tapas. Contamos cun sector hostaleiro de primeira que ten a capacidade de sorprender moi gratamente coa súa creatividade ante os fogóns”, afirmou. Pola súa banda, José Antonio Feijóo agradeceu ao Concello de Boqueixón, municipio no que se atopa a sé do Consello Regulador, “a súa colaboración no desenvolvemento desta iniciativa que axuda a poñer en valor a versatilidade dos destilados galegos con selo de calidade e orixe”.
Cada un dos pinchos presentados na VII Ruta das Tapas ‘Que rico estás Boqueixón’ ten un custo de 2 euros. Poderanse degustar os días 30 de novembro e 1, 2, 7, 8 e 9 de decembro en horario de mediodía e noite (de 12.00 a 15.00 horas, e de 20.00 a 22.30 horas).
Nesta iniciativa participan seis estabelecementos cos nove pinchos que se detallan a continuación:
ESTABLECEMENTOS Bar Restaurante O Imprevisto “Xarrete ó mencia con tempura de verduras á augardente” Bar A Barreira “Mar e terra- pescadilla á crema” Casa de Xantar Casa Castro “Bao na cunca” “ Cremoso de LK” Restaurante Vente Vindo “Polo ELE_K” “Flan de orujo” Cervexería O Vikingo “Nove reinos” Restaurante Vía da Prata “Polbo ó inferno” “Chourizo ó inferno de Satán”
Premios para a clientela A VII Ruta de Tapas ‘Que rico estás Boqueixón’ realizará un sorteo de 3 premios entre a clientela, divididos en dúas categorías: Clientela cun mínimo de 4 selos en diferentes estabelecementos (cómpre degustar unha tapa en cada un dos catro locais). Neste caso, sortearase un lote de botellas de viño, cortesía das/os hostaleiras/os participantes na Ruta das Tapas e un lote de produtos amparados polo Consello Regulador Augardentes e Licores Tradicionais de Galicia. Clientela cos 6 selos dos estabelecementos participantes (cómpre degustar unha tapa en cada un dos 6 locais integrados na Ruta de Tapas). Neste caso, sortearanse dous premios entre as persoas participantes: Premio en metálico de 120 €, aportado polas/os hostaleiras/os da Ruta de Tapas de Boqueixón e un lote de destilados galegos. Vale regalo por valor de 120 € para canxear por unha comida/cea nun dos estabelecementos participantes por cortesía do Concello de Boqueixón e un lote de destilados. Para optar a estes premios, a clientela deberá cubrir os folletos de participación que se poderán recoller en cada uno dos seis estabelecementos. No caso do primeiro, deberanse entregar selados por, polo menos, catro locais diferentes participantes e no caso dos segundos premios, deberán estar selados polos seis estabelecementos que se sumaron a esta VII Ruta de Tapas ‘Que rico estás Boqueixón’. De todas as votacións do público participante sairán tamén as propostas vencedoras desta Ruta de Tapas. Así, nomearanse tres vencedores, co primeiro, segundo e terceiro posto, respectivamente.
Esposende Esposende es una ciudad portuguesa del Distrito de Braga, región estadística del Norte (NUTS II) y comunidad intermunicipal del Cávado (NUTS III), con cerca de 9 100 habitantes.
Es sede de un pequeño municipio con 95,18 km² de área y 33 325 habitantes (2001), subdividido en 15 freguesías.
El municipio limita al norte con el municipio de Viana do Castelo, al este con Barcelos, al sur con Póvoa de Varzim y al oeste con el océano Atlántico.
Freguesías Antas Apúlia (Vila de Apúlia) Belinho Curvos Esposende (Esposende) Fão (Vila de Fão) Fonte Boa Forjães Gandra Gemeses Mar Marinhas (Esposende) Palmeira de Faro Rio Tinto Vila Chã
Cávado (comunidad intermunicipal) El Cávado es una comunidad intermunicipal y una subregión estadística portuguesa, parte de la Región estadística del Norte, en el Distrito de Braga y en la región de Minho. Limita al norte con el Alto Minho, al este con el Alto Tâmega, al sur con el Ave y con el Grande Porto y al oeste con el Océano Atlántico.
Área: 1245,79 km². Población (2011): 410 169. Su densidad de población es de 329,2 hab./km2.
Comprende 6 concelhos: Amares Barcelos Braga Esposende Terras de Bouro Vila Verde
Distrito de Braga El Distrito de Braga es un distrito portugués, perteneciente a la provincia tradicional del Minho. Limita al norte con el Distrito de Viana do Castelo y con la provincia de Orense (España), al este con el Distrito de Vila Real, al sur con el Distrito de Oporto y al oeste con el océano Atlántico.
Área: 2707,7 km² (15º mayor distrito portugués). Población residente (2011): 848.185 (4º distrito portugués más poblado). Sede del distrito: Braga.
Subdivisiones El distrito de Braga se subdivide en los siguientes 14 municipios: Amares Barcelos Braga Cabeceiras de Basto Celorico de Basto Esposende Fafe Guimarães Póvoa de Lanhoso Terras de Bouro Vieira do Minho Vila Nova de Famalicão Vila Verde Vizela
Castro Laboreiro Castro Laboreiro es uno de los pueblos más emblemáticos de la region Minho resultado del aislamiento que ha sufrido en el pasado, lo que permitió llegar intacto hasta nuestros días, los aspectos del patrimonio histórico y cultural de la localidad, como la arquitectura, el paisaje y la forma de vida de su gente, hoy en día también marcado por un fuerte espíritu de comunidad. aldeia-castro-laboreiro-peneda-geres
Antiguo ayuntamiento medieval, está situado en el extremo norte del Alto Miño en Portugal.
Siendo un pueblo situado en la montaña, a más de mil metros de altitud, significó que los castrejos defendieron sus costumbres y tradiciones de todas las influencias extrañas, y que aún persisten.
Una de estas tradiciones es la "inverneiras" y "brandas". A mediados de diciembre, con la llegada del frío y las nevadas, las poblaciones de Castro Laboreiro llevan su ropa, utensilios para el hogar, la agricultura y el pastoreo de ganado ", acuden en tropel a los valles, donde tienen una segunda residencia y un segundo pueblo ".
(Roca, 1993). Y están en la "Inverneira", al abrigo del frío hasta mediados de marzo.
"El pueblo de Castro Laboreiro fue siempre conetado, por sus migraciones nómadas ... Esto no es una trashumancia, pero la migración global - el ganado, la gente, el ganado y los medios de vida, dejando esos lugares totalmente desolados.
" Sampaio (1991) hace referencia a las tradiciones Castrejas cuando dice: "Ricos en tradiciones y costumbres, se puede poner de relieve la experiencia de la comunidad y los cambios periódicos de mayor población indígena, denominado "brandas" para los llamados "inverneiras" cuando llega el frío y viceversa, en principios de la primavera."
Los montes laboreiro La sierra del laboreiro se inserta en el Parque Nacional de Peneda-Geres y su morfología es caracterizada por la existencia de altas montañas, laderas empinadas y acantilados, que están situadas a más de 1.000 metros, alternando con profundos valles de vegetación exuberante.
Atravesada por muchas afuentes que desembocan en el río laboreiro que forman valles de vegetación densa que se transforma en diferentes escenarios en las diferentes estaciones.
La ocupación de la montaña de laboreiro estuvo siempre vinculada a la explotación de los recursos naturales, marcado por una ocupación estacional, que predominaba el pastoreo y la agricultura, con la ocupación de algunos de los lugares más altos a lo largo del verano y junto al rio en el invierno.
Convento de San Francisco do Monte El Convento de San Francisco do Monte se encuentra en la parroquia de Santa María la Maior, del municipio y el distrito de Viana do Castelo en Portugal .
Historia Este fue uno de los primeros tres conventos de la Orden de los Hermanos Menores que se erigió en el país, que data de finales del siglo XIV .
Sufrió varias ampliaciones en el curso de su existencia, desde la posibilidad de convertirse en un oratorio, donde sus hermanos fueron trasladados del Convento de San Antonio de los Capuchinos (Viana do Castelo) ( 1625 ).
Sin embargo, fue abandonado, tal vez debido a su ubicación y el difícil acceso, habiendo sido reconstruido a partir de 1751.
Con la extinción de las órdenes religiosas en el país ( en 1834 ) y la posterior venta de sus bienes por el Estado liberal, el convento pasó a manos de la Santa Casa de Misericordia .
Es propiedad el Instituto Politécnico de Viana do Castelo desde 2001.
Actualmente se encuentra en ruinas.
En el patio de la entrada principal hay un crucero , que se clasifica como un interés público .
Santa María Maior Santa María la Maior es una antigua parroquia portuguesa del municipio de Viana do Castelo, con 2,32 kilómetros cuadrados y área de 10 645 habitantes (2011.
Su densidad poblacional fue de 4 588,4 hab / km².
Se extinguió (agregado) por la reorganización administrativa de 2012/2013, y su territorio integrado en la Unión de Parroquias de Viana do Castelo (Santa María la Maior y Monserrate) y Meadela .
Viana do Castelo Viana do Castelo es una de las ciudades más bonitas del norte de Portugal.
Su participación en los Descubrimientos portugueses y, más tarde, en la pesca del bacalao, manifiestan su tradicional unión con el mar.
A Viana do Castelo se llega enseguida desde Oporto o desde Valença para quien viene de España.
Desde el monte de Santa Luzia puede observarse la privilegiada situación geográfica de la ciudad, junto al mar y a la desembocadura del río Lima.
Esta vista deslumbrante y el Templo del Sagrado Corazón de Jesús, construcción historicista de Ventura Terra, de 1898, pueden servir de punto de partida para visitar la ciudad.
Viana se enriqueció con palacios blasonados, iglesias y conventos, chafarices y fontanares que constituyen una herencia patrimonial digna de visita.
En la Oficina de Turismo se puede pedir un folleto y realizar recorridos de inspiración manuelina, renacentista, barroca, modernista o que tengan como tema el azulejo.
Al recorrer algunas de las calles del centro histórico siempre se llega a la Praça da República, el corazón de la ciudad.
Allí se encuentran el edificio de la Misericordia y el chafariz, ambos del siglo XVI, así como la antigua Casa consistorial.
No muy lejos se encuentra la Catedral o Iglesia principal, de estilo románico.
